Barlinek. Gdzie pysznie zjeść? Miejsce niezwykłe
Wraz z wysiedlonymi rodowitymi Pomorzanami odeszły w zapomnienie tradycyjne pomorskie potrawy. Przetrwali jedynie Kaszubi ze swoim językiem, tradycją i niezmienioną od pokoleń kuchnią. Barlinek ma takie miejsce, gdzie podaje się świetną kuchnię.
Wraz z wysiedlonymi rodowitymi Pomorzanami odeszły w zapom¬nienie tradycyjne pomorskie potrawy. Przetrwali jedynie Kaszubi ze swoim językiem, tradycją i niezmienioną od pokoleń kuchnią.
Coraz większa popularność Kaszub wśród turystów powoduje, że każdego roku przybywa na tym terenie regionalnych karczm, w których można zjeść tatara z gęsiny, żółtą brukiew, koch na młodziach zez krostami i wyśmienicie przyrządzone ryby. Pomorze to oprócz Kaszub i wybrzeża Bałtyku urocze miasteczka z zabytkowymi kamieniczkami, kościołami i zamkami.
Stara Galeria
W Barlinku prawie całe miasto jest zabytkowe, natomiast znajdujące się tu lokale mają przeważnie nowoczesny wystrój. Jednak na pięknym rynku, wśród starej zabudowy, jest jeden współczesny budynek – taki zwykły blok z wielkiej płyty – który, inny od reszty, siłą rzeczy przyciąga uwagę. I to właśnie w nim mieści się ta jedyna „na staro” urządzona restauracja. W niezwykle przytulnym wnętrzu można nie tylko obejrzeć obrazy i rzeźby, ale też je kupić. Decyzję o zakupie można podjąć przy filiżance kawy, ale nie trzeba się spieszyć. Można coś zjeść i dłużej zastanowić się nad wyborem. A jeśli nawet niczego nie kupimy, z pewnością miło spędzimy tu czas. Galeria jest także siedzibą oddziału Lions Clubs International.
Wybrane z menu:
Zupa Von-Ton z pierożkami
Koktajl z krewetek
Wieprzowina z warzywami, ryż jaśminowy, surówka
Makaron sojowy z kurczakiem i warzywami
Ryba w sosie na ostro
Wieprzowina curry, ryż, surówka
Pizza z pieca
Ananas w cieście z bitą śmietaną
Okolica
Barlinecko-Gorzowski Park Krajobrazowy. Barlinek – fragmenty murów obronnych z przełomu XIV i XV wieku; gotycki kościół Niepokalanego Serca NMP z XIX wieku. Lipiany – zabytkowy układ urbanistyczny miasta z XVIII-wiecznym ratuszem, fragmentami średniowiecznych murów obronnych i XIII-wiecznym kościołem. Myślibórz – gotycki kościół farny z XIII wieku z renesansowym i barokowym wyposażeniem; kościół i klasztor podominikański. PeŁczyce – dawny XV wieczny klasztor Cystersek, przebudowany w XVIII wieku. Przelewice – ogród dendrologiczny założony w latach 20. XX wieku. Rosną tu między innymi mamutowce olbrzymie, sekwoje, cedry, miłorzęby i około 20 odmian magnolii; gotycki kościół granitowy. Skalisty Jar Libberta – ciekawostka geologiczna – 700-metrowy wąwóz w dolinie Płoni z kilkumetrowymi zlepieńcowymi formami skalnymi. Nazwa jaru pochodzi od niemieckiego botanika badającego te tereny w latach 30. XX wieku.
Stara Galeria
Barlinek
ul. Niepodległości 14
(95) 746 39 49
Dojazd samochodem
Drogą nr 151 Choszczno–Gorzów Wielkopolski lub drogą nr 156 Lipiany–Strzelce Krajeńskie
Seria: Miejsca niezwykłe Tytuł: Karczmy, zajazdy, restauracje Autor: Barbara Kaniewska