Chorwacja – idealny kierunek nie tylko na lato

Ponad 1200 wysp czeka!

Adriatyk jak magnes przyciąga turystów do Chorwacji. Czy można się temu dziwić? W końcu jest jednym z najspokojniejszych i najbardziej przejrzystych mórz w basenie Morza Śródziemnego. To raj dla żeglarzy, na których w Chorwacji czeka mnóstwo pięknych zatok z miejscami do cumowania. Aż 6 tys. km. wybrzeża i ponad 1200 wysp przez cały rok zachwyca swoim pięknem.

Od strony morza można dotrzeć do jednych z największych chorwackich morskich skarbów natury: Parków Narodowych Brijuni i Kornati. Park Narodowy Kornati wart jest uwagi każdego miłośnika żeglarstwa. Park wchodzi w skład archipelagu Kornati, nazywanego najpiękniejszym morskim labiryntem. Cały archipelag składa się z około 150 wysp i wysepek, a w skład samego Parku zalicza się 89 wysp, które zachwycają swoim "księżycowym" krajobrazem i widowiskowymi klifami wyłaniającymi się z morza na wysokość kilkudziesięciu metrów. Park Narodowy Brijuni to chorwacka oaza spokoju, pełna bujnej roślinności śródziemnomorskiej, pięknej, nienaruszonej przez człowieka przyrody. Nie bez powodu legenda głosi, że ten obszar został stworzony przez anioły.

Zabytkowe skarby

Jak Chorwacja długa i szeroka, usłana jest cennymi zabytkami, z których spora część wpisana została na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO. Wkład Chorwacji w światowe dziedzictwo kulturowe, historyczne, naturalne, materialne i niematerialne jest odwrotnie proporcjonalny do wielkości tego kraju. Dlatego mówi się o Chorwacji, że jest to "mały kraj o wielkim światowym dziedzictwie".

Na liście UNESCO znalazły się znane na całym świecie architektoniczne perełki, takie jak Pałac Dioklecjana i zabytkowe centrum Splitu, katedra św. Jakuba w Szybeniku, Stare Miasto w Dubrowniku, zabytkowe centrum Trogiru, jak i zachwycających widokami wodospadów na jeziorach – Park Narodowy Jezior Plitwickich.

Miłośnicy muzeów znajdą w Chorwacji pokaźną listę miejsc wartych odwiedzenia, w tym popularne Muzeum Sztuki Współczesnej i Muzeum Zerwanych Związków w Zagrzebiu.

Nie mniej cenne od materialnych zabytków są ludowe tradycje tego kraju – stroje, tańce, pieśni, których poznawanie może okazać się równie fascynującą przygodą.

Piękno natury

Chorwacka przyroda zapiera dech w piersiach. Złote równiny regionu Slawonia, kilkusetletnie lasy dębowe, góry, turkusowe jeziora, jedno z najczystszych mórz w Europie, niespotykana linia brzegowa, bogactwo wysp, wręcz filmowe scenerie, w których nadal nie brakuje nieodkrytych przez nikogo skarbów. O tym jak bardzo cenna jest przyroda w Chorwacji, świadczy fakt, że ponad 10% powierzchni kraju jest obszarem chronionym.

Ceniący piękno natury w Chorwacji mają wiele możliwości. Czeka tu na nich 8 parków narodowych i 12 parków krajobrazowych, w tym znajdujące się na Liście Światowego Dziedzictwa UNESCO Jeziora Plitwickie. To przyrodnicze zjawisko, które przyciąga miłośników przyrody z całego świata. Zachwyca tutaj 16 jezior połączonych wodospadami, a to wszystko w otoczeniu gęstych lasów, w których żyją niedźwiedzie, wilki i wiele innych gatunków zwierząt i roślin. To tylko niektóre punkty obowiązkowe na liście do odwiedzenia dla każdego!

Kierunek stworzony dla kamperów

Dla fanów karawaningu Chorwacja jest kierunkiem idealnym. Przyjazny klimat, piękno przyrody, a przede wszystkim dobra jakość dróg oraz bogata i zróżnicowana oferta kempingowa: od nowoczesnych kompleksów kempingowych po małe rodzinne kempingi. Wszystko to sprawia, że kraj ten jest świetnym miejscem dla podróżujących kamperem.

Dla miłośników adrenaliny

W Chorwacji miłośnicy adrenaliny i sportów (mniej lub bardziej) ekstremalnych na pewno nie będą się nudzić. Na zapalonych rowerzystów czekają różnorodne trasy dopasowane do możliwości i umiejętności. Popularnym regionem wśród rowerzystów jest Istria, ale na dwóch kółkach można zwiedzić większość kraju – od wspaniałych wsyp (np. w regionie Kvarner), przez obszary górzyste (np. Gorski Kotar) po piękne wybrzeże Dalmacji. Interesującą propozycją mogą być np. trasy rowerowe w Parku Narodowym Krka.

Chorwacja oferuje szeroki wachlarz atrakcji dla miłośników jazdy konnej, wycieczek górskich czy raftingu. Bez problemu można tu zaplanować aktywny dzień pełen adrenaliny, przeżyć niezapomnianą przygodę, a przy okazji zwiedzać kraj z nieco innej perspektywy. Rafting np. nie tylko dostarcza ekscytujących doznań, ale także daje możliwość poznania przepięknych, pełnych zakoli chorwackich rzek i kanionów znajdujących się w miejscach, które zapierają dech w piersiach. Nieco mniej ekstremalną, ale także aktywną formą zwiedzania Chorwacji są wycieczki górskie. Chorwackie góry nie należą do wysokich (żaden szczyt nie przekracza 2000 m n.p.m.), ale zapewniają różnorodny krajobraz, który nieraz potrafi zachwycić. Dzięki łatwej dostępności, chorwackie szczyty idealnie nadają się do pieszych wędrówek nie tylko dla wprawionych trekkingowców.

To, co piękne i ekscytujące, kryje się w Chorwacji również pod powierzchnią. Adriatyk zachęca do nurkowania i podziwiania wyjątkowych gatunków roślin i zwierząt, czy zatopionych wraków statków. Głębiny Adriatyku można poznać na zorganizowanej wycieczce dla doświadczonych nurków albo odbywając kurs w jednej z licznych szkół nurkowania dla początkujących.

Poszukiwacze jeszcze bardziej ekstremalnych wrażeń będą usatysfakcjonowani poznawaniem Chorwacji z powietrza. Panują tam świetne warunki do skoków spadochronowych, paralotniarstwa, czy skoków na bungee.

Kuchnia pełna pyszności

Kuchnia każdego regionu Chorwacji jest pyszna i ciekawa. Bazuje na mięsie, pachnie papryką, obfituje w ryby i owoce morza. Odwiedzając Chorwację, koniecznie należy spróbować kilku tamtejszych specjałów.

Tradycyjne menu różni się oczywiście w zależności od regionu. Na Adriatykiem króluje kuchnia śródziemnomorska, a oliwa z oliwek jest nierozłącznym elementem każdej potrawy. Świeże ryby i owoce morza, lokalne produkty i do tego wszystkiego przyprawy, które przez to, ze również rosną na miejscu zachwycają swoją intensywnością.

Zwiedzając wschodnią, kontynentalną cześć kraju, nie sposób pominąć degustacji kulenu – jednej z najpopularniejszych chorwackich kiełbas. Produkuje się ją z wieprzowiny, doprawia papryką słodką i ostrą oraz czosnkiem, następnie moczy w solance, wędzi i pozostawia do dojrzewania.

Każdy fan owoców morza powinien choć na jeden dzień przyjechać do miasteczka Ston na półwyspie Pelješac. Od wieków hoduje się tu ostrygi, które uznawane są za najlepsze w całym kraju. Można je zjeść w lokalnych restauracjach lub kupić na przydrożnych stoiskach. Zainteresowani mogą zwiedzić hodowlę ostryg. Co roku w marcu z okazji święta św. Józefa w miasteczku Mali Ston odbywa się festiwal ostryg. Prawdziwa gratka dla łasuchów.

Uroki Chorwacji można podziwiać przez cały rok. Zawsze, kiedy zamarzysz o pobycie w pięknych okolicznościach przyrody, z dobrą infrastrukturą, pyszną kuchnią, możesz udać się do dowolnego regionu Chorwacji. Tam życie jest piękniejsze!