Dobrzeń Wielki

Stara karczma przydrożna z regionalną kuchnią śląską. Obszerne wnętrze, urządzone meblami zdobytymi na różnego rodzaju pchlich targach. Dzięki temu wystrój jest niepowtarzalny, a przy tym tworzy specyficzny klimat. Na długiej półce wzdłuż ściany stoją stare butelki po piwie, lampy dorożkarskie, barwne reprodukcje reklam z początku XX wieku i inne cudeńka.

Każdy z przedmiotów ma swoją historię, z pewnością często bardzo ciekawą, której – niestety – nigdy nie uda się poznać. Zawsze jednak można pofantazjować. Mimo iż wyposażenie restauracji pochodzi z second handów, to już kuchnia jest pierwszej klasy! Wierzę też w to, choć właściciel nie chciał się do tego przyznać, że restaurację odwiedził kiedyś niejaki Guliwer, bo potrawy są ogromne. Myślę, że to na wypadek, gdyby jeszcze raz miał tu ochotę wpaść.

• Kapuśniak
• Flaczki wołowe
• Gęsie pipki z migdałami
• Rolada z jelenia
• Gulasz z dzika podany w kociołku
• Półmisek lwowski (barszcz czerwony, pierogi, gołąbek, krokiet)
• Rolada śląska z wołowiny
• Polędwica faszerowana boczkiem i ziołami
• Filet z sandacza z boczkiem
• Schabowy sztygarski

Kuchnia Śląska, Dobrzeń Wielki
ul. Strzelców Bytomskich 1
(77) 469 50 80
www.kuchniaslaska.opole.pl
Dojazd samochodem
Drogą nr 454 Namysłów–Opole

Bierkowice – Muzeum Wsi Opolskiej.

Czarnowąsy – klasztor Norbertanek z 1228 roku, przebudowany w stylu barokowym w XVII wieku; drewniany XVII-wieczny kościółek św. Anny.

Dąbrowa – zamek późnorenesansowy z początku XVII wieku, rozbudowany w XIX wieku; późnorenesansowy kościół parafialny.

Dobrzeń Wielki – XVII-wieczny drewniany kościół św. Rocha.

*Lewin Brzeski *– pałac barokowy z 1772 roku; kościół gotycko-renesansowy z 1593 roku.

Opole – na Starym Mieście barokowe i rokokowe kamieniczki; ratusz z 1936 roku wzorowany na florenckim Palazzo Vecchio; gotycki kościół Najświętszej Marii Panny, przebudowany w okresie renesansu i ponownie w okresie baroku; katedra gotycka z XIII wieku.

Seria: Miejsca niezwykłe Tytuł: Karczmy, zajazdy, restauracje Autor: Barbara Kaniewska