Lombardia, czyli Włochy w miniaturze

Lombardia to góry, doliny i jeziora, tysiące lat historii, wspaniałe zabytki i przepiękne widoki. Stanowi krainę elegancji, wykwintnej kuchni i szyku. Smakuje risottem, pachnie kawą i zachwyca włoskością. Dawniej dość często pomijana przez podróżnych, obecnie staje się jednym z najbardziej rozpoznawalnych regionów w kraju.

Jest ona najbogatszym i najludniejszym z 20 regionów Włoch. Zajmuje obszar niemal 24 tys. km kw., na którym mieszka co szósty obywatel państwa. Lombardia od północy graniczy ze Szwajcarią, od zachodu - z Piemontem, od wschodu - z Trydentem-Górną Adygą i Wenecją Euganejską, a od południa - z Emilią-Romanią. Składa się na nią 12 prowincji, z których każda ma swój niepowtarzalny klimat i czar. Mediolan - stolica regionu i drugie co do wielkości miasto kraju - leży na wysokości 122 m n.p.m., pobliskie Bergamo *to miejscowość położona u południowych podnóży *Alp Bergamskich, a Como *rozciąga się nad najgłębszym jeziorem Italii. Różnorodność charakteryzuje całe *Włochy, ale w tej ich części widać ją szczególnie dobrze. Jeżeli będziemy zmęczeni oglądaniem coraz to innych lombardzkich zabytków, wystarczy, że usiądziemy przy restauracyjnym stoliku i zajrzymy do karty dań, gdzie obok tradycyjnych pierożków _ tortellini _ i _ ravioli _ widnieją także _ cotoletta alla milanese _ (kotlet cielęcy
po mediolańsku), _ zuppa alla pavese _ (zupa po pawijsku) i _ polenta alla bergamasca _ (polenta po bergamsku). Wybór potraw będzie tak samo trudny jak miejsca, od którego powinniśmy zacząć zwiedzanie niezmiernie interesującej Lombardii.