Trwa ładowanie...
d2u0xk3
Temat

kuchnia

Odwiedziła skandynawski kraj. Podpowiada, czego trzeba spróbować
06-03-2024 20:47

Odwiedziła skandynawski kraj. Podpowiada, czego trzeba spróbować

Polacy coraz częściej wybierają się na krótkie wyjazdy do europejskich stolic. Odwiedzają kultowe miejsca, ale także poznają je kubkami smakowymi. Monika Sikorska, dziennikarka WP Turystyka, poleciała kilka dni temu do największego miasta Szwecji. W rozmowie w programie "Newsroom WP" podpowiada, co należy skosztować, będąc w Sztokholmie. - Miałam jeden przystanek na semle. To jest tradycyjny szwedzki deser, którego razem z kardamonkami po prostu trzeba spróbować - stwierdziła dziennikarka.

Co zjeść w Livigno? Można zgłodnieć od samego słuchania
15-01-2024 20:03

Co zjeść w Livigno? Można zgłodnieć od samego słuchania

Livigno to włoska miejscowość, którą Polacy najczęściej odwiedzają zimą. Co regionalnego warto zjeść, będąc w tym rejonie, oprócz klasycznych makaronów i pizzy? - Typową, tradycyjną potrawą jest pizzoccheri, czyli makaron z mąki gryczanej z kapustą, ziemniakami i z masłem (...). Kolejne danie to canederli, czyli kulki chlebowe otoczone regionalnym serem i suszoną szynką - mówiła w programie "Newsroom WP" Basia Żelazko. Dziennikarka Wirtualnej Polski dodała także, jakich alkoholi warto spróbować, będąc w regionie Livigno.
Najsmaczniejsze kraje świata. Polska wysoko w rankingu
27-12-2023 08:00

Najsmaczniejsze kraje świata. Polska wysoko w rankingu

W badaniu przeprowadzonym przez Taste Atlas Awards wyłoniono 100 krajów z najsmaczniejszym jedzeniem. Pod uwagę brano ponad 270 tys. dań oraz niemal 90 tys. produktów spożywczych. Na którym miejscu znalazła się Polska?

Kraj siedmiu cudów kulinarnych. "Nic tylko przyjeżdżać i smakować"
30-10-2023 17:08

Kraj siedmiu cudów kulinarnych. "Nic tylko przyjeżdżać i smakować"

Będąc na zagranicznych wyjazdach, warto otworzyć się na nowe smaki, z których słynie dany kraj. O tym, czego trzeba skosztować w Portugalii, mówiła w programie "Newsroom WP" Basia Żelazko, dziennikarka Wirtualnej Polski. - Portugalczycy tak bardzo kochają swoją kulturę kulinarną, że nawet zrobili plebiscyt na siedem cudów kulinarnych - opowiadała. Zdaniem dziennikarki, będąc w tym rejonie Europy koniecznie należy skosztować kilku rzeczy. Na liście umieściła ciastko pastéis de nata, grillowane sardynki, tort z migdałami oraz ser owczy. - Nic tylko przyjeżdżać i smakować. Jeżeli chodzi o wina, przynajmniej dwa musicie przetestować. Białe, cytrusowe encruzado i czerwone touriga nacional - podsumowała.

Kulinarne bogactwo Maroka. Co warto zjeść i wypić w tym kraju?
03-11-2022 14:03

Kulinarne bogactwo Maroka. Co warto zjeść i wypić w tym kraju?

Nowo odwiedzany kraj można poznawać na różne sposoby i za pomocą różnych zmysłów. Jednym z nich jest właśnie smak. Marokańskie specjały wspaniale odzwierciedlają ogromne bogactwo kulturowe i kulinarne świata arabskiego. W kuchni widoczne są znaczne wpływy berberyjskie. Obok szerokiego spektrum aromatycznych przypraw i ziół znaczącą rolę odgrywają także mięsa oraz pieczywo.

d2u0xk3
Amerykanin spróbował polskich dań. "Trzeba być szalonym, żeby to jeść"
19-05-2022 09:34

Amerykanin spróbował polskich dań. "Trzeba być szalonym, żeby to jeść"

Ryan Socash to pochodzący z Stanów Zjednoczonych dziennikarz, który jest autorem kanału "Kult America" na platformie YouTube. W jednym z najnowszym odcinków postanowił zrecenzować tradycyjne polskie dania. Spróbował m.in. flaków i kaszanki.

77-latka gotuje na ulicy i zarabia krocie. By u niej zjeść, trzeba czekać dwa miesiące!
03-05-2022 16:02

77-latka gotuje na ulicy i zarabia krocie. By u niej zjeść, trzeba czekać dwa miesiące!

Jay Fai to krzepka seniorka, która jest już prawdziwą legendą w Bangkoku. Odwiedziliśmy jej restaurację, by zobaczyć, czym zachwycają się kulinarni krytycy i celebryci z całego świata.

Najsmaczniejsze symbole polskich miast. Cebularze, pierniki i obwarzanki
07-01-2022 12:47

Najsmaczniejsze symbole polskich miast. Cebularze, pierniki i obwarzanki

Polskę można zwiedzać na wiele sposobów, również kierując się podniebieniem. Jaką trasę warto obrać, aby poznać najsmaczniejsze kulinarne symbole polskich miast?

Niemcy blisko Polski: kulinarna podróż po północy Niemiec
08-06-2022 14:50

Niemcy blisko Polski: kulinarna podróż po północy Niemiec

Pytając znajomych "Z czym kojarzą ci się Niemcy w kontekście kulinarnym" z dużym prawdopodobieństwem usłyszysz "wurst i piwo". Filip Turowski, autor bloga www.glodnyswiata.pl, w rozmowie z Kubą Jankowskim udowadnia, że kuchnia niemiecka ma znacznie więcej do zaoferowania.

Pterodaktyl? Nie, to "guga". Co najdziwniejszego zjadł Borowicz?
16-12-2020 09:26

Pterodaktyl? Nie, to "guga". Co najdziwniejszego zjadł Borowicz?

Przystojny brodacz Adam Borowicz, Ślązak z krwi i kości, podróżnik i smakosz, z niejednego pieca chleb jadł. Jego opowieść o "przysmaku" ze szkockich wysp mrozi krew w żyłach.

d2u0xk3
"Przewodnik po smakach Polski". Lonely Planet rozpływa się nad naszą kuchnią
17-01-2020 12:58

"Przewodnik po smakach Polski". Lonely Planet rozpływa się nad naszą kuchnią

"Polskie jedzenie to coś więcej niż pierogi i podsmażana kapusta, a posiłki nie są ani nudne, ani przewidywalne" – brzmi początek artykułu w popularnym magazynie. Autorka tekstu przekonuje, że nasz kraj może być smakowitym odkryciem dla wielu turystów.

"We Włoszech nie ma nic stałego. Reguły nie obowiązują". Polka o życiu w Italii
30-10-2019 16:18

"We Włoszech nie ma nic stałego. Reguły nie obowiązują". Polka o życiu w Italii

Gaje oliwne ciągnące się po horyzont. Domy ukryte pod winoroślami. Słońce, które nie jest kapryśne i czasem aż przesadza ze swym ciepłem oraz ludzie... szczęśliwi, uśmiechnięci, sączący wino w swych pięknych willach. Stop. Nie idźmy dalej. – To mity, które tworzą zagraniczne media. Życie we Włoszech jest dalekie od tego ckliwego obrazka – mówi Barbara Stolecka, która w Italii mieszka od ponad 20 lat.

Finlandia. Smaki. Prostota i szlachetność
10-01-2019 14:36

Finlandia. Smaki. Prostota i szlachetność

Opowieść o kuchni fińskiej można zacząć od jajka, bo według mitu opisanego w Kalevali świat powstał właśnie z niego. Ludźmi, miejscami i rzeczami opiekowały się haltijat, czyli dobre duchy. Głęboko też wierzono, że gdy zabije się żabę, krowy zamiast mleka będą dawały krew. Finlandia oferuje smaki oparte na prostocie i szlachetności.

"Z ciężkim sercem żegnamy Gruzji brzeg”. Czyli za co kochamy Batumi
30-08-2018 16:56

"Z ciężkim sercem żegnamy Gruzji brzeg”. Czyli za co kochamy Batumi

Batumi to miasto skrajności. Tuż obok morza z ziemi wyrastają góry, a architektura poraża odmiennością konstrukcji. W oddali przyroda tętni zielenią, a ser smakuje lepiej niż miłość. W tym miejscu po prostu jest coś niezwykłego.

"Drugiej rewolucji nie będzie". Polka o życiu na Kubie
05-12-2017 13:54

"Drugiej rewolucji nie będzie". Polka o życiu na Kubie

Przez wiele lat pracowała jako kierownik produkcji w znanej stacji telewizyjnej. Dziś Agnieszka Niemczewska żyje na dwa domy – w Polsce i na Kubie. Zaczęło się niewinnie: od urlopu, który wszystko zmienił.

d2u0xk3
Cztery oblicza Hongkongu. Bezradność w obliczu monumentalności miasta-państwa
18-08-2017 16:50

Cztery oblicza Hongkongu. Bezradność w obliczu monumentalności miasta-państwa

Zamiast jazdy kolejką wybieram drogę Old Peak. Krótkie podejście oznacza stromiznę. Nieprzyzwyczajona do blisko stuprocentowej wilgotności powietrza, powoli wchodzę na Wzgórze Wiktorii. Pot spływa wzdłuż kręgosłupa. Ostatnie kroki.

Na szlaki w Tatrach wjadą food trucki
11-07-2017 17:20

Na szlaki w Tatrach wjadą food trucki

Tatrzański Park Narodowy tworzy własną markę tzw. food trucków. Ciężarówki serwujące jedzenie staną wzdłuż szlaków w najpiękniejszych polskich górach. Na początek przysmaki serwowane są turystom w drodze do Morskiego Oka, kolejne pojawią się w innych częściach Tatr.

Włochy – powstaje park rozrywki dla łasuchów
28-11-2016 12:18

Włochy – powstaje park rozrywki dla łasuchów

Każdy, kto kocha pizzę z pieca, ręcznie robione makarony i przepyszne crostini może powoli bukować bilety do Bolonii. W październiku 2017 roku zostanie otwarty tam tematyczny park określany mianem "Disneylandu dla łasuchów".

Co zjemy na wakacjach, czyli kuchnia w krajach popularnych wśród turystów
02-06-2016 14:54

Co zjemy na wakacjach, czyli kuchnia w krajach popularnych wśród turystów

Wybierając się na wakacje do kurortów europejskich wielu turystów zaciera ręce na myśl o tym, że będą zajadać się świeżymi owocami morza, wymyślnymi tapasami, ręcznie robionymi makaronami czy przepysznymi sałatkami. Jakiej kuchni możemy się spodziewać w popularnych turystycznie krajach?

Drewniane noże
12-02-2013 16:22

Drewniane noże

Nie tylko wyglądają bardzo elegancko, ale także naprawdę dobrze tną.

d2u0xk3
Tego nie spożywaj przed odlotem!
05-11-2012 10:48

Tego nie spożywaj przed odlotem!

To, co jemy przed podróżą ma wielkie znaczenie dla naszego samopoczucia w jej trakcie. Szczególnie lot samolotem należy do bardziej stresujących i ekstremalnych przeżyć, dlatego warto przemyśleć, co można zjeść, a co zdecydowanie powinniśmy sobie darować. Oto siedem elementów, które nie powinny gościć w naszym jadłospisie przed wejściem do samolotu.

Najbardziej obrzydliwe dania na świecie
18-09-2012 12:30

Najbardziej obrzydliwe dania na świecie

Jadąc na urlop często chcemy poznać, jak smakuje dany kraj i poznać go, dosłownie, od kuchni. Niektóre potrawy przerażają wyglądem, inne - smakiem lub sposobem przygotowania. Warto ich próbować, ale trzeba się liczyć z tym, że może nas spotkać przykra niespodzianka, gdy wyląduje przed nami na talerzu dość niespodziewana danie. Egzotyczne nazwy najczęściej idą w parze z równie egzotyczną potrawą. Oto przysmaki, które możemy spotkać na wakacjach i mimo, że smak to kwestia gustu, to czasem... po prostu lepiej ich nie jeść.

Cypryjskie rozkosze podniebienia
10-05-2013 09:12

Cypryjskie rozkosze podniebienia

Kuchnia Cypru jest kuchnią śródziemnomorską, podobną do kuchni greckiej z dodatkiem kuchni Środkowego Wschodu i Azji Mniejszej, kładąca nacisk na świeże, miejscowe składniki, ostrą mieszankę ziół i przypraw oraz oliwę z oliwek.

Przekąski z robali
15-11-2011 16:28

Przekąski z robali

Idealne, żeby poczęstować teściową

Kulinarny spacer po Madrycie
19-04-2011 11:24

Kulinarny spacer po Madrycie

Anna Popek i Paweł Loroch sprawdzą tym razem jak smakuje stolica Hiszpanii.

d2u0xk3
d2u0xk3