Trwa ładowanie...

Trujące "babie uszy" w polskich lasach. Nie wolno ich zbierać

Wiosną w Polsce pojawiają się ciekawe grzyby, na przykład piestrzenica kasztanowata, nazywana babim uchem. Kilkunastocentymetrowy okaz zaobserwowano w białostockim lesie w Nadleśnictwie Dojlidy. Ten nietypowy grzyb pojawia się m.in. w Polsce na przełomie kwietnia i maja.

Piestrzenica kasztanowataPiestrzenica kasztanowataŹródło: Getty Images
d2wf802
d2wf802

Piestrzenica kasztanowata - trujący grzyb

Jak informują Lasy Państwowe na swojej stronie, należy uważać na piestrzenicę kasztanowatą, często myloną ze smardzem, który jest grzybem jadalnym, ale będącym pod ochroną. Piestrzenica, ze względu na podobieństwo, często nazywana jest "fałszywym smardzem".

"Babie uszy" to trujące grzyby, zawierające w sobie toksynę – gyromitrynę, wywołującą zaburzenia żołądkowo-jelitowe i powodującą hemolizę (rozpad czerwonych krwinek), uszkadzając narządy wewnętrzne, zwłaszcza wątrobę i nerki. Zjedzenie piestrzenicy może doprowadzić nawet do śmierci.

Piestrzenica kasztanowata – gdzie występuje?

Piestrzenica kasztanowata (Gyromitra esculenta) to grzyb, który rośnie głównie na terenie piaszczystych lasów sosnowych, świerkowych, na nizinach oraz terenach podgórskich. Spotykane są również na zrębach i uprawach leśnych. Piestrzenica nie jest typowym grzybem kapeluszowym, gdyż jej ciemnobrązowy owocnik, to silnie, nieregularnie pofałdowana główka, kształtem przypominająca orzech włoski.

d2wf802

Źródło: TVN Meteo, Lasy Państwowe

WIDEO: Carbonara z nieoczekiwanym dodatkiem. Nadleśnictwo Zamrzenica pokazuje przepis

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
d2wf802
Oceń jakość naszego artykułu:
Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d2wf802

Pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie treści dostępnych w niniejszym serwisie - bez względu na ich charakter i sposób wyrażenia (w szczególności lecz nie wyłącznie: słowne, słowno-muzyczne, muzyczne, audiowizualne, audialne, tekstowe, graficzne i zawarte w nich dane i informacje, bazy danych i zawarte w nich dane) oraz formę (np. literackie, publicystyczne, naukowe, kartograficzne, programy komputerowe, plastyczne, fotograficzne) wymaga uprzedniej i jednoznacznej zgody Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, będącej właścicielem niniejszego serwisu, bez względu na sposób ich eksploracji i wykorzystaną metodę (manualną lub zautomatyzowaną technikę, w tym z użyciem programów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji). Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy wykorzystywania jedynie w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz korzystania w ramach stosunków umownych lub dozwolonego użytku określonego przez właściwe przepisy prawa.Szczegółowa treść dotycząca niniejszego zastrzeżenia znajduje siętutaj