Trwa ładowanie...

Trujące "babie uszy" w polskich lasach. Nie wolno ich zbierać

Wiosną w Polsce pojawiają się ciekawe grzyby, na przykład piestrzenica kasztanowata, nazywana babim uchem. Kilkunastocentymetrowy okaz zaobserwowano w białostockim lesie w Nadleśnictwie Dojlidy. Ten nietypowy grzyb pojawia się m.in. w Polsce na przełomie kwietnia i maja.

Share
Piestrzenica kasztanowata
Piestrzenica kasztanowataŹródło: Getty Images
d3257ob

Piestrzenica kasztanowata - trujący grzyb

Jak informują Lasy Państwowe na swojej stronie, należy uważać na piestrzenicę kasztanowatą, często myloną ze smardzem, który jest grzybem jadalnym, ale będącym pod ochroną. Piestrzenica, ze względu na podobieństwo, często nazywana jest "fałszywym smardzem".

"Babie uszy" to trujące grzyby, zawierające w sobie toksynę – gyromitrynę, wywołującą zaburzenia żołądkowo-jelitowe i powodującą hemolizę (rozpad czerwonych krwinek), uszkadzając narządy wewnętrzne, zwłaszcza wątrobę i nerki. Zjedzenie piestrzenicy może doprowadzić nawet do śmierci.

Piestrzenica kasztanowata – gdzie występuje?

Piestrzenica kasztanowata (Gyromitra esculenta) to grzyb, który rośnie głównie na terenie piaszczystych lasów sosnowych, świerkowych, na nizinach oraz terenach podgórskich. Spotykane są również na zrębach i uprawach leśnych. Piestrzenica nie jest typowym grzybem kapeluszowym, gdyż jej ciemnobrązowy owocnik, to silnie, nieregularnie pofałdowana główka, kształtem przypominająca orzech włoski.

d3257ob

Źródło: TVN Meteo, Lasy Państwowe

WIDEO: Carbonara z nieoczekiwanym dodatkiem. Nadleśnictwo Zamrzenica pokazuje przepis

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
d3257ob

Podziel się opinią

Share
d3257ob
d3257ob