Trwa ładowanie...

Wielu turystów tam nie dociera. Oto dawna stolica Chorwacji

Choć Chorwacja kojarzy się przede wszystkim z pięknymi plażami i turkusową wodą, to ma wiele do zaoferowania również w głębi lądu. Spędzając urlop w tym kraju, warto odwiedzić miasto Varaždin, które przez pewien czas nawet było jego stolicą. Dzisiaj zachwyca barokową architekturą, klimatycznymi podwórkami i pysznym wypiekiem o nazwie klipič.

Varaždin Varaždin Źródło: Adobe Stock, fot: xbrchx
d3evo1r
d3evo1r

Oddalony o ok. 90 km od Zadaru i 250 km do Rijeki Varaždin nie jest popularnym celem turystów z Polski. Jednak warto go odwiedzić, aby zrobić sobie tam przystanek lub nawet jednodniowy postój przed dalszą drogą na wybrzeże. Jeśli wjedziemy do Chorwacji z Węgier, wystarczy zjechać w odpowiednim momencie z drogi E65 i po przejechaniu ok. 10 km jesteśmy na miejscu.

Przez dziewięć lat - od 1767 roku - Varaždin był stolicą Chorwacji. Niestety w 1776 roku miasto zostało dotkliwie zniszczone przez ogromny pożar i wszystkie ważne instytucje przeniosły się do Zagrzebia.

Źródło: Hanna Szczypiór, WP Turystyka
Varaždin

Co warto zobaczyć w Varaždinie?

Varaždin to miasto, które z łatwością można zwiedzić pieszo. Centralnym punktem jest plac Kralja Tomisavaz, przy którym znajduje się ratusz z XVI wieku. To najstarszy budynek w mieście oraz jeden z najstarszych tego typu w Europie.

Centralny plac miasta (po lewej stronie budynek ratusza) WP Turystyka
Centralny plac miasta (po lewej stronie budynek ratusza) Źródło: WP Turystyka, fot: Hanna Szczypiór

Dalej warto udać się krętymi uliczkami na plac bana Jospia Jelacica otoczony licznymi kawiarniami i restauracjami z przyciągającymi uwagę ogródkami tętniącymi życiem praktycznie przez cały dzień. Znajduje się tam również charakterystyczny Pałac Sermage z galerią malarstwa - zarówno współczesnego, jak i dawnego.

Plac bana Jospia Jelacica WP Turystyka
Plac bana Jospia Jelacica Źródło: WP Turystyka, fot: Hanna Szczypiór

Będąc w Varaždin, koniecznie trzeba odwiedzić twierdzę Stari Grad (pol. stare Miasto). Kiedyś dostępu do niej broniła fosa, a dzisiaj może wejść tam każdy - a jest po co, bo budowla mieści interesujące muzeum. Zgromadzono w nim m.in. zabytkowe meble, historyczne portrety, broń, zegarki, porcelanę i szkło oraz wiele innych przedmiotów odzwierciedlających życie codzienne varaždinskiej szlachty.

Źródło: Hanna Szczypiór, WP Turystyka
Twierdza Stari Grad

Podczas spaceru po centrum miasta uwagę przyciąga pomnik biskupa Grgura Ninskiego autorstwa Ivana Meštrovića. To ważna postać w historii Chorwacji, która w 928 roku miała zabiegać o formalne wprowadzenie języka chorwackiego do liturgii katolickiej (wówczas prowadzona była ona w języku łacińskim). Co ciekawe, pomnik początkowo miał trafić do Splitu, ale uznano, że jest... zbyt mały i tak znalazł się w Varaždinie. Legenda głosi, że potarcie jego dużego palca u nogi przynosi szczęście. Nietrudno zgadnąć którego, bo zdecydowanie odznacza się gładkością oraz kolorem.

Źródło: Hanna Szczypiór, WP Turystyka
Pomnik Grgura Ninskiego

Tuż obok pomnika znajdziemy prawdziwą ciekawostkę, a mianowicie instalację artystyczną Željko Prsteca o nazwie Anđelinjak, która bywa nazywana miejscem, gdzie śpią anioły. To wąska przestrzeń - pomiędzy kościołem św. Jana Chrzciciela a sąsiednim budynkiem - która wypełniona jest uroczymi figurkami oraz dzwoneczkami.

Źródło: Hanna Szczypiór, WP Turystyka
Anđelinjak

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

"Halo Polacy". Najdziwniejsze dania kuchni wietnamskiej. "Część szokuje nawet Wietnamczyków"

Spacerując po mieście warto zwrócić też uwagę na cimeri, czyli historyczne szyldy - a czasem nawet figury - które znajdowały się nad wejściami do zakładów rzemieślniczych, wskazując na jego działalność lub były rozpoznawalnym symbolem kupca. Cimeri są bez wątpienia są integralną częścią tożsamości Varaždina, a dziś - odrestaurowane - górują nad różnymi lokalami w historycznym centrum.

Źródło: Hanna Szczypiór, WP Turystyka
Cimeri w kształcie syreny

Przysmak z Varaždinu, czyli klipič

Charakterystyczne podłużne wypieki są specjalnością Varaždinu. Mają bardzo prosty skład: mąka, mleko, olej, drożdże, cukier i sól. Co ważne, prawdziwy klipič powinien mieć co najmniej 23 cm długości, a po upieczeniu - na wierzchu cztery fałdki. Przed włożeniem do pieca surowe ciasto tradycyjnie smaruje się żółtkiem i posypuje kminkiem, pestkami dyni lub sezamem.

Varaždinski klipič WP Turystyka
Varaždinski klipič Źródło: WP Turystyka, fot: Hanna Szczypiór

Smak klipiča można określić jako łagodny i mleczny, może lekko kwaśny. Co ciekawe, wypiek ten często serwowany jest razem z poranną kawą. Kupimy go bez problemu w licznych piekarniach oraz kawiarniach na terenie miasta.

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
d3evo1r
Oceń jakość naszego artykułu:
Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d3evo1r