7 rzeczy, które warto wiedzieć o Kalifornii
Kalifornia to jeden z najbardziej fascynujących stanów USA. Co warto o nim wiedzieć?
Monarch - ostatni miś grizzly
Wizerunek niedźwiedzia grizzly na stanowej fladze Kalifornii to nie przypadek. Upamiętnia on osobnika tego gatunku nazwanego Monarchem. W 1899 roku, został on schwytany i przewieziony do San Francisco, gdzie w Golden Gate Park był główną atrakcją, podziwianą przez niezliczone rzesze turystów, aż do swojej śmierci w 1911 roku. Co ciekawe, dzikiego, kalifornijskiego niedźwiedzia grizzly widziano ostatnio w roku 1924.
Travel Channel/ if/at
Corndogs
W Stanach Zjednoczonych, a zwłaszcza w Kalifornii, _ corndogs _ to bardzo popularny i powszechnie uwielbiany przysmak. Jest to parówka otoczona ciastem kukurydzianym, smażona w głębokim tłuszczu. Całość jest nadziana na patyk i tak właśnie podawana. Przekąska ta zarówno z powodu sposobu serwowania jak i przyrządzania zaliczana jest do fast foodów, a na ulicach można spotkać wiele osób przechadzających się i podjadających ten osobliwy typ hotdoga na patyku.
Republika Kalifornii
W 1846 roku, kiedy obecne terytorium Kalifornii należało jeszcze do Meksyku, grupa uciekinierów osiedliła się na tym terenie. Obawiali się oni, że zostaną odesłani z powrotem do USA. Dlatego też wznieśli oni pierwszą flagę z niedźwiedziem i nazwali tę ziemię Republiką Kalifornii, jednocześnie ogłaszając jej niepodległość. Niestety, taki podział istniał tylko przez 26 dni, kiedy flaga Republiki Kalifornijskiej została zastąpiona flagą Amerykańską, co doprowadziło do zaostrzenia konfliktu między Meksykiem a USA i rozpoczęciem wojny.
Snow Cones
Kalifornia, stan położony na zachodnim wybrzeżu Ameryki, nad Oceanem Spokojnym, to zdecydowanie gorące miejsce. Lata są niesamowicie ciepłe, a mieszkańcy, jak i turyści spędzają większość wolnego czasu na plażach lub pobliskich deptakach. To prawdopodobnie potrzeba orzeźwienia spowodowała wymyślenie Snow Cones, czyli rożków lodowych. Jednak nie są to lody śmietankowe, lub chociaż wodne. Snow Cones to najzwyklejszy lód, zmiksowany na gładką masę i polany sokiem owocowym. Tylko w Stanach Zjednoczonych trochę lodu z sokiem może być uważane za pełnowymiarowy posiłek.
Aleja Sław
Chyba każdy z nas zna słynną Aleję Sław w Hollywood. Prawie każda osobistość w show-biznesie, która osiągnęła sławę, popularność i rozpoznawalność może pochwalić się swoją gwiazdą wraz z odciskami dłoni. Jednak co najciekawsze, aby w ogóle zostać nominowanym do tego wyróżnienia trzeba uiścić opłatę w wysokości 30 000 dolarów! Ponadto, obecność na odsłonięciu gwiazdy jest obowiązkowa. Historia zna tylko jeden przypadek ustępstwa od tej reguły - Barbrę Streisand.
Stan niedźwiedzi
Kalifornia początkowo była znana jako Stan Niedźwiedzi. Po wojnie między Ameryką a Meksykiem, zawarto rozejm, w wyniku którego Meksyk oddał USA m.in. właśnie Kalifornię. W tamtych czasach było to terytorium zamieszkane przez dzikie zwierzęta, głównie niedźwiedzie i stąd też wzięła się nazwa tego Stanu. Gdy tereny te zaczęto industrializować, populacja tych zwierząt bardzo się zmniejszyła, a na Kalifornie zaczęto mówić ,,Złoty Stan".
Herbatniki na śniadanie
Ameryka słynie z oryginalnych śniadań. Jednak najbardziej przyprawiające o dreszcze są herbatniki z... tłuszczem! W Kalifornii możemy zasmakować w tym bardzo specyficznym daniu. Są to herbatniki z miękkiego, słodkiego ciasta, podawane z tłuszczem pochodzącym z wygotowywania wieprzowych kiełbasek z dodatkiem mąki i mleka. Niejednokrotnie są w nim także kawałki mięsa. A to wszystko hojnie przyprawione czarnym pieprzem, na dobry początek dnia.
_ W Kalifornii zadziwia również Dan White, mistrz iluzji, który prezentuje swoje sztuczki na ulicach Ameryki, angażując w to przechodniów. Efekty można obejrzeć w programie Magia White'a (Travel Channel, środy 21:30). _
Travel Channel/ if/at
