Food trucki w Tatrach

Władze Tatrzańskiego Parku Narodowego chcą postawić food trucki przy wejściach do tatrzańskich dolin. Podawane jedzenie ma być świeże, zdrowe i regionalne, a mobilne bary – estetyczne i jednolite.

Obraz
Źródło zdjęć: © Shutterstock.com
Ilona Raczyńska

Szał na food trucki już kilka lat temu ogarnął Polskę. Czemu więc modne samochody z jedzeniem nie miałyby na sezon zaparkować w Tatrach? – Chcemy stworzyć nową markę gastronomiczną i stawiamy sobie za cel podniesienie standardu usług gastronomicznych na Podhalu oraz odejście od kulinarnej tandety – mówi dyrektor TPN Szymon Ziobrowski.

Pierwszy mobilny punkt gastronomiczny ma powstać na Palenicy Białczańskiej (na zdjęciu poniżej), gdzie rozpoczyna się najbardziej popularny szlak turystyczny w Tatrach, czyli droga do Morskiego Oka.

Obraz
© Wikimedia Commons - Uznanie Autorstwa CC BY

Władze parku ogłosiły już przetarg, a od oferentów wymagają, aby punkty gastronomiczne były związane z kulturą i tradycją Podhala. – Chcemy promować zdrowe i świeże produkty, przygotowywane możliwie na bieżąco, niezawierające ulepszaczy i konserwantów, dobrej jakości. Zależy nam na wsparciu lokalnych producentów, od których produkty mogłyby być pozyskiwane – wyjaśnił dyrektor.

Posiłki w punktach TPN będą podawane tylko w ekologicznych opakowaniach, a menu ma być niedrogie i nieskomplikowane, by pozwalało na płynną obsługę dużego ruchu turystycznego. Pierwsi klienci będą mogli skorzystać z food trucków za ok. 2 miesiące.

Źródło artykułu: WP Turystyka
Wybrane dla Ciebie
Trzęsienie ziemi na europejskiej wyspie. Jest na niej czynny wulkan
Trzęsienie ziemi na europejskiej wyspie. Jest na niej czynny wulkan
Imprezowali w schronisku górskim. Sytuacja wymknęła się spod kontroli
Imprezowali w schronisku górskim. Sytuacja wymknęła się spod kontroli
Pies to też bagaż? TSUE wydał orzeczenie
Pies to też bagaż? TSUE wydał orzeczenie
To święto obchodzi na świecie miliard ludzi. "Wcześniej znałam je tylko z filmów Bollywood"
To święto obchodzi na świecie miliard ludzi. "Wcześniej znałam je tylko z filmów Bollywood"
Nietypowy przysmak w turystycznym mieście. Do muffinek dodają... krew
Nietypowy przysmak w turystycznym mieście. Do muffinek dodają... krew
Niezwykła akcja ratunkowa. Turystka utknęła we wnętrzu egipskiej piramidy
Niezwykła akcja ratunkowa. Turystka utknęła we wnętrzu egipskiej piramidy
Polskie miasto ma powód do dumy. Zaistniało w kosmosie
Polskie miasto ma powód do dumy. Zaistniało w kosmosie
Symbol Krakowa bliski ruiny. Brak funduszy na ratunek
Symbol Krakowa bliski ruiny. Brak funduszy na ratunek
Gang okradał turystów. Największa w historii afera lotniskowa na Kanarach
Gang okradał turystów. Największa w historii afera lotniskowa na Kanarach
Nowa odsłona wielkiego widowiska w Gizie. Turyści z Polski w gronie wybranych
Nowa odsłona wielkiego widowiska w Gizie. Turyści z Polski w gronie wybranych
Kiedyś wysypisko śmieci. Dziś największy ogród na Bliskim Wschodzie
Kiedyś wysypisko śmieci. Dziś największy ogród na Bliskim Wschodzie
Zaczyna pracę, gdy większość z nas śpi. "Młodzi wolą iść do innej roboty"
Zaczyna pracę, gdy większość z nas śpi. "Młodzi wolą iść do innej roboty"