Jaki młynek do kawy warto kupić? Poradnik
Młynki do mielenia kawy to urządzenia obecne już nie tylko w profesjonalnych kawiarniach, ale i w wielu domach. Rosnąca popularność alternatywnych metod parzenia naparów sprawia, że wiele osób szuka dobrego urządzenia do rozdrabniania ziaren. Jaki model wybrać do kuchni, a jaki w podróż?
Polecane młynki do kawy – jaki typ wybrać?
Wszystkim, którym zależy na jak najgłębszym smaku i wyjątkowym aromacie naparu, poleca się młynki do kawy żarnowe. Obok nich w sklepach można znaleźć jeszcze modele nożowe, jednak nie pozwalają one na tak równomierne zmielenie ziaren, jak właśnie za pomocą żaren.
Warianty z ceramicznymi lub stalowymi żarnami to dobre młynki do kawy, które zapewniają bardzo precyzyjne rozdrobnienie, idealnie dopasowane do różnych rodzajów naparów. W przeciwieństwie do nożowych nie powodują one podgrzewania ziaren, dzięki czemu te w pełni zachowują swoje walory.
Młynki do kawy – jaki kupić w podróż?
Prawdziwi miłośnicy kawy nie wyobrażają sobie poranka bez aromatycznego napoju, więc nic dziwnego, że jeśli wybierają się w podróż, także chcą mieć przy sobie zestaw do przygotowywania naparów. Udając się w wyprawę camperem czy na pole namiotowe, najlepiej postawić na ręczne młynki do kawy żarnowe.
Mielenie ręczne sprawia, że ziarna będzie można przygotować nawet bez dostępu do prądu. Warto wybrać kompaktowy, niewielki sprzęt, który nie zajmie wiele miejsca w bagażu. Wystarczy zabrać ze sobą wariant mieszczący np. 50–100 g kawy. Opcje o pojemności 500 g zdecydowanie lepiej sprawdzą się w domu na obszernym blacie kuchennym.
Ręczne młynki do kawy – opcja dla miłośników vintage
Wybierając wszystkie sprzęty do kuchni, warto zwracać uwagę na ich design. Nawet najmniejsze elementy mają znaczenie w ostatecznym efekcie wizualnym i wpływają na spójność aranżacji. W sklepach można bez trudu znaleźć bardzo stylowe, drewniane młynki do kawy na korbkę. To idealne opcje dla miłośników vintage i tradycyjnych projektów.
Jeszcze większą część modeli dostępnych w sklepach stanowią jednak nowoczesne młynki do kawy elektryczne. Te przeważnie występują w takich kolorach jak:
- biały;
- srebrny;
- czarny.
Dla zwolenników przestrzeni w stylu eklektycznym i artystycznym nie brakuje czerwonych, niebieskich czy zielonych młynków do kawy, które świetnie sprawdzą się w designerskich wnętrzach. Stanowią nie tylko praktyczne narzędzie do mielenia ziaren, ale przy okazji są świetnym dodatkiem podkreślającym charakter aranżacji.
Profesjonalne młynki do kawy – cechy
Najlepsze młynki do kawy automatyczne mają opcję wyboru grubości mielenia ziaren. Pozwala to idealnie dopasować wielkość drobinianek do naparu, jaki chce się przygotować – cappuccino, espresso, drip, french press itd. Dzięki temu można w pełni uwydatnić walory smakowe i aromaty napojów pochodzących z różnych stron świata.
Czasami tanie młynki do kawy nie mają takiej funkcji. Warto zatem zwrócić na to uwagę, szczególnie jeśli jest się smakoszem i wyczuwa się niuanse w aromatach poszczególnych naparów. Dobre urządzenie powinno mieć także antypoślizgowe nóżki, zwiększające komfort i bezpieczeństwo korzystania. Przy intensywnym użytkowaniu przyda się również duża pojemność pojemnika na ziarna.
Najnowocześniejsze modele wyróżniają się dotykowym wyświetlaczem, który wspomaga intuicyjne sterowanie. Jeśli korzysta się z ekspresu kolbowego, należałoby sprawdzić, czy młynek oferuje mielenie ziaren prosto do kolby. To bardzo wygodne rozwiązanie usprawniające proces przygotowywania aromatycznych napojów każdego ranka.
Najlepsze młynki do kawy to modele żarnowe, które oferują opcję dopasowania grubości zmielenia idealnie do swoich potrzeb. Warto jednak zwrócić uwagę także na design urządzeń, by dopasować je do stylu kuchni i cieszyć się spójną aranżacją.
