WAŻNE
TERAZ

Cud w Holandii. Polscy koszykarze przegrywali 21 pkt i wygrali!

Przetrwała tureckie oblężenie i II wojnę światową. Teraz przegrała z inflacją

Po blisko 459 latach z mapy Wiednia zniknęła najstarsza lokalna restauracja, Goesser Bierklinik. Lokal przetrwał wiele historycznych wydarzeń, w tym tureckie oblężenie, monarchię austro-węgierską czy nawet II wojnę światową, ale walki z inflacją i problemami kadrowymi nie udało mu się zwyciężyć.

Wiedeńska restauracja znana była w całym kraju jako legendarna Wiedeńska restauracja znana była w całym kraju jako legendarna
Źródło zdjęć: © Getty Images | Manfred Gottschalk
oprac.  NGU

Pierwsze wzmianki o gospodzie przy Steindlgasse pochodzą z 1406 r., ale jako zajazd Goesser Bierklinik zaczął funkcjonować od 1566 r. W tym roku przypadałaby więc 459. rocznica istnienia najstarszej restauracji w stolicy Austrii.

Najstarsza restauracja w Wiedniu

Wiedeńska restauracja Goesser Bierklinik była opisywana w licznych przewodnikach turystycznych jako miejsce, gdzie czas się zatrzymał. Goście mogli delektować się tam tradycyjną austriacką kuchnią w historycznych wnętrzach. Do popisowych dań należały duszony gulasz, pikantna kaszanka, zupa wołowa z naleśnikami oraz knedle z wątróbki.

Na kartach historii restauracji zapisało się wiele trudnych wydarzeń, takich jak chociażby odsiecz wiedeńska czy działania militarne II wojny światowej. Nawet zbombardowanie kamienicy w marcu 1945 r. nie przerwało jej działalności.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Niezwykłe ujęcia z drona. Zakątek Polski, którego z tej strony nie znacie

Powody zamknięcia

Choć właściciele nie ujawnili oficjalnych powodów zamknięcia, lokalne media twierdzą, że głównymi problemami były rosnące koszty utrzymania, w tym wysoka inflacja oraz trudności w znalezieniu pracowników, zarówno w kuchni, jak i wśród kelnerów.

Zamknięcie Goesser Bierklinik to dla Wiednia utrata jednego z najważniejszych i najbardziej symbolicznych miejsc na mapie Starego Miasta. Na razie nie wiadomo, jak zostaną zagospodarowane pomieszczenia po restauracji.

Źródło artykułu:
Wybrane dla Ciebie
Lawina rezerwacji przez... pierwszy śnieg. W tym terminie nie ma już prawie żadnych miejsc
Lawina rezerwacji przez... pierwszy śnieg. W tym terminie nie ma już prawie żadnych miejsc
"Trupia Czaszka" na sprzedaż. Licytacja od 4,5 mln zł
"Trupia Czaszka" na sprzedaż. Licytacja od 4,5 mln zł
Najbardziej odizolowany "Pępek Świata". Odkryto nowe fakty o słynnych rzeźbach
Najbardziej odizolowany "Pępek Świata". Odkryto nowe fakty o słynnych rzeźbach
Tak świętują Andrzejki na Kanarach. Nietypowe tradycje
Tak świętują Andrzejki na Kanarach. Nietypowe tradycje
Nietypowa akcja ratunkowa. Ze świątecznego wydarzenia uciekł renifer
Nietypowa akcja ratunkowa. Ze świątecznego wydarzenia uciekł renifer
Zapomniana tradycja ożyła w polskim mieście. Mateczki wychodzą na ulice
Zapomniana tradycja ożyła w polskim mieście. Mateczki wychodzą na ulice
Problem w polskich lasach. "Jeżeli trend się utrzyma, mogą praktycznie zniknąć"
Problem w polskich lasach. "Jeżeli trend się utrzyma, mogą praktycznie zniknąć"
Cyklon na rajskiej wyspie. Co najmniej 334 osoby zginęły, a liczba wciąż rośnie
Cyklon na rajskiej wyspie. Co najmniej 334 osoby zginęły, a liczba wciąż rośnie
W końcu się doczekaliśmy. Rewolucja w PKP Intercity
W końcu się doczekaliśmy. Rewolucja w PKP Intercity
Przyciągają tłumy turystów. Ceny podobne jak w Polsce
Przyciągają tłumy turystów. Ceny podobne jak w Polsce
Takich tłumów na placu Defilad nie było od lat. "Walczyłam o życie w labiryncie stoisk"
Takich tłumów na placu Defilad nie było od lat. "Walczyłam o życie w labiryncie stoisk"
Kusili tanimi biletami. "Miała być konkurencja dla PKP Intercity - jest wtopa"
Kusili tanimi biletami. "Miała być konkurencja dla PKP Intercity - jest wtopa"
ZANIM WYJDZIESZ... NIE PRZEGAP TEGO, CO CZYTAJĄ INNI! 👇