Najlepiej WPolsce. Tradycyjna kuchnia mazowiecka. Gdzie dobrze zjeść?
Najlepiej WPolsce to cykl, w którym do eksplorowania zakątków kraju zachęcają znani podróżnicy i influencerzy. Tym razem zabieramy was w podróż po… kuchni regionalnej Mazowsza. – W gastronomii warszawskiej zaobserwowałem trend powrotu do tradycji - mówi Bartosz Adamski, autor bloga "Bartek bez przepisu", który poleca miejsca, w których wciąż możemy posmakować dań głęboko zakorzenionych w polskiej tradycji. Karczma Klepisko, restauracja Złoty Dworek, Pałac Ossolińskich to miejsca, w których poczujemy staropolski klimat. Ale znajdzie się też coś dla tych, którzy wolą tradycję w nieco bardziej nowoczesnej odsłonie. Weganie i wegetarianie będą zadowoleni, bo regionalna kuchnia Mazowsza obfituje także m.in. w grzyby, kasze i warzywa.
