Sandomierz

Sandomierz to jedno z najstarszych polskich miast, które uzyskało prawa miejskie w 1227 roku. Zachowano tutaj średniowieczny układ ulic i zabudowy. Okoliczne wina wielokrotnie wyróżniano w konkursach międzynarodowych. Sandomierz jest również scenerią do jednego z popularniejszych seriali, „Ojca Mateusza” z księdzem-rowerzystą, granym przez Artura Żmijewskiego. Dzięki promocji miasta w telewizji turyści coraz tłumniej przybywają na wycieczki do Sandomierza.

Sandomierz – pogoda

Położony na siedmiu wzgórzach nad Wisłą Sandomierz z licznymi zabytkami z rożnych epok, nazywany jest przez mieszkańców małym Rzymem. Turystów przyciąga tu również bliskość Gór Pieprzowych, rezerwatu geologiczno-przyrodniczego oraz stok narciarski i wiele tras rowerowych Unikalny mikroklimat okolicy sprawia, że średnie temperatury w ciągu dnia pomiędzy czerwcem a sierpniem wynoszą 22-23°C, a jesień jest ciepła, łagodna i raczej sucha. Największe opady w Sandomierzu występują w lipcu, maju i czerwcu.

Sandomierz – zabytki

Malowniczo położony i czysty Sandomierz ma wyjątkowy charakter również dzięki 120 zachowanym zabytkom Wiele z nich niestety nie przetrwało próby czasu. Najważniejsze zabytki miasta to:

• Kościół Św. Jakuba w Sandomierzu z XIII wieku, należący do najstarszych polskich ceglanych budowli, z późnoromańskim portalem z cegły i skrzydłem klasztornym.
• Bazylika katedralna Narodzenia NMP, czternastowieczna, z ciekawa polichromią z 1421 roku oraz dzwonnicą.
• Zamek Kazimierzowski w Sandomierzu, czternastowieczny, siedziba polskich królów. Ucierpiał w trakcie potopu szwedzkiego, zachowało się jedynie jedno ze skrzydeł.
• Brama Opatowska, jedyna (z czterech) zachowana obecnie brama wjazdowa do miasta. Ufundował ją król Kazimierz Wielki, bramę wieńczy renesansowa attyka.
• Ratusz z XIV wieku z ośmioboczną wieżą i renesansową attyką, rozbudowywany.
• Podziemna Trasa Turystyczna pod Starówką z XIII wieku, jedna z najdłuższych w Polsce (470 metrów), otwarta do zwiedzania od 1977 roku. W mrocznych piwnicach, składach kupieckich i korytarzach z temperaturą około 15°C od stuleci przechowywano butelki z winem. Według legendy Halina Krępianka przeprowadziła tędy Tatarów, ratując Sandomierz przed ich najazdem i wraz z nimi zginęła, gdy według planów mieszkańcy odcięli najeźdźcom drogę, blokując ją głazami.
• Wąwóz Św. Królowej Jadwigi, wyżłobiony przez wodę w pokładach lessowych, z roślinnością stepową (m.in. wisienką karłowatą).
• Dom Długosza, siedziba Muzeum Diecezjalnego.

Sandomierz – winnice

Tradycja winiarska kwitnie w okolicach Sandomierza od czasów średniowiecza, gdy zakładano pierwsze winnice. Walory terenów nadwiślańskich i wyjątkowo korzystny mikroklimat zachwalał już w 1585 roku historyk Stanisław Sarnicki. Najlepszym miejscem na uprawę winorośli były nasłonecznione zbocza stoków południowo-zachodnich. Temperatury są tu dość łagodne, po wzniesieniach i wzgórzach wilgoć spływa, a region porastają sady i lasy. Przybywał tu nawet spragniony odpoczynku król Kazimierz Wielki.

Sandomierz – lokalne potrawy

Region sandomierski od wieków obfituje w aromatyczne trunki, ryby, dziczyznę, miód czy zboża. Co warto zjeść i wypić w Sandomierzu?

• Jabłka sandomierskie, zarówno na surowo, jak i w postaci przetworów.
• Morele sandomierskie.
• Sandomierski olej rzepakowy, produkowany przez lokalne, rodzinne olejarnie i dodawany do potraw wigilijnych, surówek czy smażenia racuchów.
• Żur chłopski z szatkowaną kapustą.
• Zalewajkę świętokrzyską z ziemniakami.
• Zupę grzybową z kaszą jaglaną.
• Praznole, placki pieczone na blasze, jedzone z mlekiem i masłem.
• Majoneziki z ryb, gotowane na wywarze pulpety.
• Kotlety schabowe ze słodkiej kapusty.
• Kiełbasę z Pacanowa
• Lokalne wina z Sandomierza.