bułgaria(strona 12/13)

Po ponad półrocznych przygotowaniach, których nie będziemy już opisywać, ponieważ byłby to materiał na dwa osobne artykuły nadszedł czas, aby wyruszyć w trasę dookoła Morza Śródziemnego

O ponad 15 stopni (do około zera) spadły w
ciągu kilku godzin temperatury w Bułgarii. Niskie temperatury i
opady śniegu zakłóciły w sobotę ruch na drogach.

Sofia, stolica i największe miasto Bułgarii, ma bardzo długą i barwną historię, wspaniałe zabytki, których powstanie sięga schyłku starożytności, piękne centrum z mnóstwem klubów i knajpek, gdzie można spróbować specjałów kuchni bułgarskiej czy napić się wyśmienitego, a niedrogiego wina.

Macedonia Piryńska to jeden z najbardziej malowniczych obszarów spośród wszystkich opisanych w przewodniku. Znajduje się tam wiele interesujących obiektów – do najważniejszych należy słynny Monaster Rylski.

Tracja zajmuje obszar bardzo zróżnicowany krajobrazowo i kulturalnie. Odnajdziemy tu Swilengrad słynący ze starego, tureckiego mostu, Jamboł znany z doskonałej rakii, Kyrdżali leżące nad brzegami dwóch ogromnych jezior, a wreszcie zagubiony pośród gór, urokliwy Smolian.

Pośrodku kraju, nieco na południe od pasma Starej Płaniny i równolegle do niej, ciągną się niewysokie wzniesienia Srednej Gory. Pomiędzy dwoma tymi pasmami znajduje się dość obszerny region zwany Doliną Róż ze względu na łagodny klimat oraz charakterystyczne uprawy.

Dobrudża to interesujący region historyczny położony na pograniczu bułgarsko-rumuńskim i obejmujący północno-wschodnią część Bułgarii oraz południowo-wschodnią część Rumunii.

Atrakcyjne pod względem turystycznym miasta, wioski i kurorty pokrywają niemal całe wybrzeże. Północna część wybrzeża bułgarskiego, z małymi wioskami i miasteczkami, należy do mniej uczęszczanych i cichszych. Morze Czarne ma wiele do zaoferowania.

Niemal we wszystkich miastach, a także na wsiach spotkać można tradycyjne czeszmy: obmurowane ujęcia wodne zaopatrzone w kran, z których zwykle cieknie strumyczek wody.

Kuchnia bułgarska jest kuchnią bałkańską, w której wiele potraw jest wspólnych dla wszystkich narodów zamieszkujących Półwysep, często noszą nawet one podobnie brzmiące nazwy, najczęściej pochodzenia tureckiego lub greckiego. W kuchni bułgarskiej wykorzystuje się dużo warzyw, służących przede wszystkim do sporządzania smacznych sałatek i surówek.

Bułgarska muzyka ludowa ma specyficzny, niesymetryczny rytm, który sprawia, iż dla przeciętnego polskiego ucha jej melodie wydają się bardzo skomplikowane. Użycie swoistych instrumentów nadaje bułgarskiej muzyce ludowej charakterystyczne, łatwo rozpoznawalne brzmienie.

Najwspanialsza architektura bułgarska pochodzi z czasów odrodzenia narodowego. Omówimy tu przede wszystkim domy bułgarskie pochodzące właśnie z tego okresu (XVIII–XIX w.). Mimo iż opinie historyków są różne, najczęstszy pogląd głosi, że od czasu powstania państwa słowiańsko-bułgarskiego Bułgarzy przejęli od Słowian tradycję budownictwa drewnianego i zdobienia swych domów rzeźbieniami.

W Bułgarii obowiązuje system wielopartyjny. Najbardziej liczące się wpływy mają Związek Sił Demokratycznych, Bułgarska Partia Socjalistyczna, Ruch na rzecz Praw i Swobód, Bułgarski Ludowy Związek Chłopski oraz Wewnętrzna Macedońska Organizacja Rewolucyjna (WMOR).

Bułgaria jest krajem o pasjonującej historii. Oblicze tej ziemi kształtowali Trakowie, Celtowie, starożytni Macedończycy króla Filipa i Grecy, Rzymianie, Bizantyńczycy, Słowianie, Protobułgarzy, Turcy.

Bułgaria jest krajem stosunkowo niewielkim, lecz o bardzo zróżnicowanym w ukształtowaniu terenu. Ogromne masywy górskie i niezwykle malownicze wzgórza sąsiadują z żyznymi dolinami i kotlinami, rozdzielone rozległymi równinami i płaskowyżami.

Nad Morze Czarne najlepiej oczywiście wybierać się latem. Od czerwca do września średnia temperatura wody morskiej wynosi 23°C. Temperatura powietrza jest umiarkowana i przyjemna przez cały rok, a ciepłe dni przeważają w okresie letnim.

Polskie placówki dyplomatyczne i konsulaty w Bułgarii.

To bułgarskie miasto jest atrakcją, której nie wolno pominąć. Nesebyr położony jest na półwyspie wychodzącym w morze, połączonym ze stałym lądem jedynie długim i wąskim przesmykiem. Dziś trudno już orzec, czy przesmyk jest tworem natury, czy człowieka.